Trong hai ngày 27 và 28/11/2025, Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam đặc khu Cát Hải tổ chức đoàn giám sát việc thực hiện công tác bữa ăn học đường gắn với tăng cường hoạt động thể lực tại các cơ sở giáo dục mầm non và tiểu học trên địa bàn. Đây là hoạt động nằm trong chương trình phối hợp và thống nhất hành động năm 2025, nhằm đánh giá toàn diện chất lượng bữa ăn bán trú, quy trình chăm sóc – nuôi dưỡng và hiệu quả các hoạt động thể chất của học sinh theo Quyết định số 2195/QĐ-BGDĐT.

(Đoàn giám sát tiến hành kiểm tra toàn diện khu bếp ăn Trường TH Nguyễn Văn Trỗi)

Đoàn giám sát làm việc tại Trường Mầm non Sơn Ca và Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, tập trung vào bốn nhóm nội dung: việc triển khai hướng dẫn bữa ăn học đường; quy trình phê duyệt thực đơn và chế độ dinh dưỡng; chất lượng – an toàn thực phẩm tại bếp ăn; cùng hoạt động tăng cường vận động thể lực theo quy định.

(Đoàn giám sát làm việc với BGH Trường TH Nguyễn Văn Trỗi)

Tai Trường Tiểu học Nguyễn Văn Trỗi, năm học 2025–2026 có 856/963 học sinh tham gia bán trú tại ba cơ sở. Nhà trường bố trí 22 cán bộ, nhân viên phục vụ công tác bán trú và hoạt động thể lực; việc giao nhận – lưu mẫu – kiểm thực ba bước được thực hiện đúng quy định. Các hoạt động thể chất được tổ chức nền nếp, từ tiết học giáo dục thể chất đến hoạt động ngoài trời, góp phần nâng cao thể lực và sức bền cho học sinh. Công tác phân công nhiệm vụ giữa nhân viên cấp dưỡng, giáo viên thể chất và Tổng phụ trách Đội được thực hiện rõ ràng, bảo đảm quản lý chặt chẽ, an toàn.

(Đoàn giám sát tiến hành kiểm tra toàn diện khu bếp ăn Trường Mầm non Sơn Ca)

Đối với Trường Mầm non Sơn Ca, công tác tổ chức bữa ăn học đường được triển khai bài bản với 554 trẻ tham gia bán trú, đạt tỷ lệ cao và nhận được sự đồng thuận của phụ huynh. Bếp ăn vận hành theo quy trình một chiều; thực đơn được công khai minh bạch bằng mã QR giúp phụ huynh tra cứu dễ dàng. Nhà trường duy trì đầy đủ các hoạt động phát triển vận động như thể dục sáng, tiết học vận động cơ bản, giờ chơi ngoài trời và hoạt động trên sân chơi thể chất. Qua khảo sát, trẻ tham gia tích cực, hứng thú, đảm bảo mục tiêu phát triển toàn diện.

(Đoàn giám sát làm việc với BGH Trường Mầm non Sơn Ca)

Trong quá trình làm việc, Đoàn giám sát tiến hành kiểm tra toàn diện khu bếp ăn, kho lưu trữ thực phẩm, quy trình sơ chế – chế biến và hệ thống dụng cụ phục vụ bán trú; đồng thời dự giờ, theo dõi trực tiếp các hoạt động vận động của học sinh tại từng trường. Kết quả đánh giá bước đầu cho thấy các đơn vị đã quan tâm đầu tư cơ sở vật chất, nâng cao chất lượng bữa ăn và tổ chức phong phú các hoạt động thể lực, bảo đảm phù hợp đặc điểm tâm sinh lý từng độ tuổi.

(Giờ thể dục của các bé Trường mầm non Sơn Ca)

Hoạt động giám sát lần này góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc – nuôi dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm và tăng cường thể lực cho trẻ em trên địa bàn đặc khu. Ủy ban MTTQ đặc khu khẳng định sẽ tiếp tục đồng hành với các nhà trường nhằm hoàn thiện quy trình tổ chức bán trú và xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh, hiệu quả trong thời gian tới.

T/h: Xuân Thuỷ